青藏鐵路可以提供現(xiàn)做的熱菜需求，主要是中餐（川菜）為主，有米飯、炒菜和其他零食小吃。

一、火車上有三種用餐方式：

1、 自帶方便面和干糧，每節(jié)車廂提供免費開水，開水區(qū)一直供應(yīng)；

2、 選擇手推餐車，飯點會有工作人員推著餐車販賣盒飯，一般是2葷1素配米飯，價格30元/份；

3、 選擇火車餐廳用餐，每趟列車配有一節(jié)車廂作為餐廳，餐廳可以選擇盒飯或者家常炒菜；

同時餐廳配有微波爐、飲水機等現(xiàn)代化設(shè)施設(shè)備，滿足就餐需求。

二、早餐可以選擇手推餐車或者前往餐廳用早餐

建議可以親自到火車用餐廂吃早飯，因為早餐相對來說還是很豐盛，有米粥、雞蛋、饅頭以及各色小菜，最主要是有當(dāng)?shù)夭襁_(dá)木盆地種植的紅色小番茄，非常具有特色。

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